Türkiye’nin önemli tarım kentlerinden olan Aydın’ın stratejik ürünlerinden biri de zeytin. Zeytinin hasadı başladı, ancak bu yılki düşük zeytin fiyatları üreticileri hayal kırıklığına uğrattı.
Aydın’ın Söke ilçesinde yeşil zeytin hasadı başladı, ancak bu yılki düşük zeytin fiyatları üreticileri hayal kırıklığına uğrattı. Geçen yıla göre %33 oranında düşen fiyatlar, artan maliyetlerle birleşince zeytin üreticileri zor günler geçiriyor.
BU YIL Kİ ZEYTİN REKOLTESİ YÜKSEK!
Bu yıl yeşil zeytin rekoltesi yüksek olmasına rağmen, fiyatların ciddi bir düşüş yaşadığı belirtiliyor. Söke Ticaret Odası Meclis Başkan Vekili ve zeytin üreticisi İbrahim Fatih Oğuz, geçen yıl zeytinin kilogramının 75 TL’ye satıldığını, bu yıl ise 50 TL’den başlayarak 15 TL’ye kadar düştüğünü ifade etti. Bu fiyat düşüşü, özellikle üretim maliyetlerinin %50 arttığı bir dönemde, üreticiyi zora sokuyor.
Zeytin hasadının elle yapılması ve işçilik maliyetlerinin artması, üreticiler için önemli bir sorun teşkil ediyor. İbrahim Fatih Oğuz, işçi ücretlerinin yüksekliği nedeniyle birçok üreticinin yemeklik zeytin yerine zeytinleri yağlık olarak değerlendirmek zorunda kaldığını belirtti.
ZEYTİN FİYATLARINDAKİ DÜŞÜŞ TÜKETİCİYİ DE ETKİLİYOR
Zeytin fiyatlarındaki düşüş sadece üreticiyi değil, aynı zamanda tüketiciyi de etkiliyor. Zeytinyağı fiyatları da düşmesine rağmen, marketlerdeki ürün fiyatları hala yüksek seviyelerde.
Oğuz, üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkının giderek açıldığını ve bu durumun sürdürülemez olduğunu belirtti.
