Etiket: delice zeytin
ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİNDE DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR
Asırlardır dağlarda, yamaçlarda, taşlık tepelerde, kıraç arazilerde kendi halinde yetişen zeytin 2000’li yıllarda T.C Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın teşvik vermesiyle düz ovalara, 1....
TUTTUĞUMUZ BALIK, ÜRKÜTTÜĞÜMÜZ KURBAĞA…
1951-1952 yıllarında İspanya Hükümeti, Türkiye’den çok yüksek miktarda odun kömürü satın almak istiyor.
O güne kadar İspanya’ya yapılan ihracat kalemleri arasında yer almayan bu talebin...
DELİCE YABANİ ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİ VE FAYDALARI
Delice yabani zeytinyağı üretimi ve faydaları ; Tarihsel geçmişi nedeniyle mutfakların vazgeçilmezi arasında görülen zeytinyağı üretim aşamasından tüketim aşamasına kadar çeşitli iş ve işlemlerden...