Etiket: Riviera zeytinyağı
Zeytinyağı asit mi baz mı? Zeytinyağının pH değeri kaçtır?
Salatalarımızın, yemeklerimizin, özellikle yazın tükettiğimiz besinlerin olmazsa olmazı zeytinyağı, zeytin ağacından elde edilen zeytin meyvesinin doğrudan sıkılması ile elde edilmektedir. Zeytinyağı, doğal olarak yapıldığında...
UZZK BAŞKANI ÜMMÜHAN TİBET; “KADİM ZEYTİN AĞACI ZARARLI GIDA ÜRETMEZ.”
Zeytinyağı tüketimine yeni başlayacak kişiler için tadı ve kokusu nedeniyle en uygun yağ olarak nitelendirilen riviera zeytinyağı ile konu hakkında yeterli bilgi sahibi olmayan...
Kıvrak “Riviera zeytinyağı, zeytinyağının bir parçasıdır”
Balıkesir'in Edremit Körfezinde zeytin hasadında sona gelinirken, tüketicilerin riviera zeytinyağı konusundaki endişelerine değinen Balıkesir Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Mücahit Kıvrak, "Riviera zeytinyağı, zeytinyağının bir...
Zeytinyağı bol ama hileye dikkat
Zeytinyağında yeni hasat dönemi, yüzde 20 verim artışı ve uluslararası rekabette atılım beklentisiyle başladı. Ancak üreticiler ‘hileli yağ’ konusunda tüketiciyi uyarıyor
Türkiye bu sezon zeytinyağında...
3000 YILLIK BESİN ZEYTİNYAĞI İLE İLGİLİ 8 TERİM
Zeytin yetiştiriciliğinin 8000 yıl önce Suriye civarında başladığı, zeytinyağının ise önceleri temizlik işlerinde, mabetlerdeki lambaların yakılmasında ve ilaç niyetine kullanılırken MÖ 1000 yılında mutfaklara...
