EVDE ZEYTİN KURMANIN PÜF NOKTALARI

Evde zeytin kurma, Ekim-Kasım ayında zeytin kurmak ev hanımlarının katıksız doğal yiyecek tercih edenlerin yine gözdesi. Zeytin diğer meyve ve sebzeler gibi dalından koparılıp...

BU ZEYTİN KAHVALTIDA DEĞİL ÇEREZ OLARAK YENİYOR

Artvin'in Yusufeli ilçesinde, köylülerin sobalarda kavurarak bir günde hazırladıkları ve çerez gibi tükettikleri "kuzine zeytini" tuzsuz olması, lezzeti ve doğallığıyla ilgi görüyor. 1/7 Artvin'in Yusufeli ilçesindeki...

SOFRALIK SİYAH ZEYTİN ÜRETİMİ

Giriş Sofralık zeytin, yüksek oranda yağ içerdiğinden kalori değeri fazla, bunun yanı sıra biyolojik değeri de oldukça yüksek bir gıda maddesidir. Beslenmemizde olduğu kadar, ekonomimizdeki...

SOFRALIK SİYAH ZEYTİN ÜRETİMİ

Zeytin  ülke  ekonomisi  ve  halkımızın  beslenmesi yönünden önemi büyük olan bir tarımsal ürünümüzdür. Ülkemizde mevcut tarım alanlarının yaklaşık %4 ü zeytinliklerden oluşmaktadır. Üretilen zeytinin yaklaşık...

SOFRALIK YEŞİL ZEYTİN ÜRETİMİ 

Sofralık yeşil zeytin her çeşit zeytinden yapılabilir. Farklı işleme yöntemleri sonucu belli başlı 4 ayrı şekilde tüketiciye sunulur. Bunlar; İspanyol yöntemi Çizme yöntemi Kırma...
20,449HayranlarBeğen
2,293TakipçilerTakip et
13,082AbonelerAbone ol

Recent Posts