Etiket: Zeytinyağında kalite
Muğla zeytinyağı kalite yarışması ödülleri sahiplerini buldu
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan ve Eğitim Yayın Dairesi Başkanlığınca desteklenen, Tarımsal Yayım Projesi “Zeytinin, Zeytinyağına Kayıpsız ve Kaliteli Yolculuğu Projesi”nin...
‘Zeytinyağının dört düşmanı vardır’
Türkiye'de en fazla zeytin ağacı varlığına sahip Aydın'da uzmanlar kaliteli ürün elde etmek kadar zeytinyağındaki kaliteyi muhafaza etmenin önemini dile getirdi.
Ufresh Üretim Müdürü Ziraat...
Zeytinyağı Nasıl Tadılır?
Uluslararası zeytinyağı konseyinde tadım bardaklarının nasıl olması gerektiğini tanımlamıştır. (COI/T.20/Doc. no. 5, “Glass for Oil Tasting”) Kap dengesi bozulmayacak şekilde stabil olmalı, kabın ağzı...
