Zeytinyağı Etiketinde Olması Gereken Bilgiler | Yasal Mevzuat
Zeytinyağı etiketinde olması gereken bilgiler ile ilgili yasal şartlar, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınlandığı mevzuat ile belirlenmiş durumda. Etiketleme yönetmeliğinin yanında, ürün tebliğleri de,...
İmitasyon Gıda Çağı / Mustafa Alhat
Geçen gün Alper bu konuya değindi aslında, ama tam anlaşıldığını sanmıyorum.
Çünkü etiket tebliğine muhalefetten bir kaç ceza keserek çözülebilecek bir konu değil ne yazık...
Zeytin Yaprağının 8 Mucizesi
Zeytin yaprağı ekstresi hastalıklara karşı güçlü bir savunucu olarak tanınmakta ve ekstrenin yararlı özelliklerini araştırmak için çok sayıda bilimsel çalışma yapılmıştır. Zeytin yaprağı ekstraktının...
Zeytinyağı seçerken dikkat edilmesi gereken 5 püf noktası
Marmaris Tarım ve Orman Müdürü Nejmettin Kaya, sosyal medyada yaptığı bilgilendirmelerle tüketicileri bilinçlendirmeye devam ediyor. Kaya son olarak zeytinyağı seçerken gözönünde bulundurmamız gereken püf...
Her gün zeytinyağı tüketmek bunamadan ölüm riskini yüzde 28 azaltabilir
Bilim insanları, her gün yarım çorba kaşığından fazla zeytinyağı tüketen kişinin bunamadan (demans) ölme riskinin yüzde 28 oranında düşebileceğini duyurdu. Bilim insanları zeytinyağının bunamadan...
Yaşamı Köklerinde Büyüten Ölmez Ağaç; Zeytin Ağacı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
''...Yani, öylesine ciddiye alacaksın ki yaşamayı,
Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin,
Hem de öyle çocuklara falan kalır diye değil,
Ölmekten korktuğun halde ölüme inanmadığın için,
Yaşamak yanı ağır...
Zeytinyağı İçmenin Kanıtlanmış 10 Faydası
“Zeytinyağı içmek faydalı mı” sorusu sıklıkla soruluyor. Zeytinyağı, tekli doymamış yağlar bakımından zengin bir besindir. Ayrıca bol miktarda antioksidan, polifenoller ve oleik asit içerir....
Zeytinyağı Tarihine Yolculuk
Zeytin ağacının kutsallığını ve önemini gelecek nesillere aktarmak için 30 yıl boyunca zeytinyağı üretiminde kullanılan araçları biriktiren Gürsel ve Hasan Tonbul çifti, 2009 yılında...
Zeytin ve incir mucizesi! Sadece 21 günde olacaklara inanamayacaksınız!
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi zeytin, adeta mucize gibidir. Sağlığa onlarca faydası bulunan zeytinin glisemik indeksi sıfırdı. Bu da zayıflamayı çok kolaylaştırır. Yapılan araştırmalar sonucunda bedene...
Canan Karatay; “ Zeytinyağı ana sütü gibi, ilaç gibi ”
Prof. Dr. Canan Karatay sağlıklı beslenme önerilerinde sıkça yer verdiği zeytinyağını ana sütü olarak tanımlamakta. Yararları dünya çapında ses getiren zeytinyağını Canan Karatay nasıl...
