Etiket: sızma zeytinyağı
ZEYTİNYAĞINDA KURAKLIK RİSKİ
Kuraklıkla mücadele eden İtalya’da zeytinyağı üretiminin düşmesi beklenirken; İtalyan Tarım ve Orman Bilimcileri Ulusal Konseyi Başkanı Sabrina Diamanti, “Kaliteli hammaddeye ulaşmadaki sıkıntılar, sızma zeytinyağıyla...
Zeytinyağı asit mi baz mı? Zeytinyağının pH değeri kaçtır?
Salatalarımızın, yemeklerimizin, özellikle yazın tükettiğimiz besinlerin olmazsa olmazı zeytinyağı, zeytin ağacından elde edilen zeytin meyvesinin doğrudan sıkılması ile elde edilmektedir. Zeytinyağı, doğal olarak yapıldığında...
DOĞAL ZEYTİNYAĞINDA HİLE ve TAĞŞİŞ
Natürel zeytinyağı sadece fiziksel (presleme, santrifüjleme ve perkolasyon) yöntemleri ile elde edilen, bünyesinde taşıdığı eşsiz antioksidan maddeler (fenolik bileşikler, tokoferol ve diğer aromatik maddeler)...
Zeytinyağına dair herşey
Breakfast dergisi Ekim - Kasım sayısında Duygu Özerson Elakdar imzasıyla kapsamlı bir zeytinyağı dosyası yayınlandı. Sağlığınızı ve lezzeti önemsiyorsanız bu bilgilere bakmadan zeytinyağı almayın...
Zeytinyağı...
Zeytinyağı fiyatları tavan yapma tehlikesinde
Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağı üretiminin yüzde 13’ünün gerçekleştiği Mersin'in Mut ilçesinde fırsatçı tüccarların fabrikalardan tonlarca sızma zeytinyağını 15-18 liradan alarak depoladığı ileri sürüldü.
Mut Ziraat...
Tariş, zeytinyağına 20 TL fiyat belirledi
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Hilmi Sürek, açıkladıkları 20 TL fiyatın üreticiyi memnun edecek bir rakam olduğunu kaydederek, ‘’Zeytinyağı Birliği, her zaman üretici...
BEBEĞİNİZİ ZEYTİNYAĞI İLE BESLEYİN!
Miniğinizin sağlıklı bir şekilde büyümesi için elinizden gelen her şeyi yapabilirsiniz. Beslenmesi onun büyüme ve gelişiminde önemli bir yer tutar. Bebek beslenmesi ve sonrası...
3000 YILLIK BESİN ZEYTİNYAĞI İLE İLGİLİ 8 TERİM
Zeytin yetiştiriciliğinin 8000 yıl önce Suriye civarında başladığı, zeytinyağının ise önceleri temizlik işlerinde, mabetlerdeki lambaların yakılmasında ve ilaç niyetine kullanılırken MÖ 1000 yılında mutfaklara...
