Etiket: zeytinyağı tadımı
Aliağa’da 2. Zeytin Hasat Şenliği başladı
İzmir'in tarihi, turistik, kültürel ve doğal zenginlikleri, gastronomi kültürü, yüksek tarım ve hayvancılık potansiyelinin yanında zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli bir yere sahip olan...
İzmir’de Zeytinyağı Tadım Eğitimi Verildi
Bornova Belediyesi ve İzmir Ticaret Borsası’nın ortak düzenlediği “Bilinçli Tüketici Atölyesi Zeytinyağı Tadım Etkinliği” Dramalılar Köşkü Kent Arşivi ve Müzesi’nde yapıldı. Etkinlikte çeşitli kalitedeki...
Balıkesir’de uzmanlar zeytinyağı tadımı yaptı
Türkiye’nin en önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden Balıkesir’in Edremit Körfezi Bölgesi’nde, ikinci uluslararası Anatolian İOOC yarışmasının hazırlıkları devam ederken, yarışmanın 6 kişilik Türk...
Zeytinin bereketli yolculuğu
Zeytinyağı üretiminde dünyada dördüncü sırada yer alan Türkiye sezonun zeytin yolculuğu Ege Bölgesi’nde başladı.
Zeytinin bereketli yolculuğu
Dünyaca kabul görmüş zeytin uzmanlarının da onayıyla lezzeti tartışılmayan...
İYİ BİR ZEYTİNYAĞI NASIL OLMALIDIR?
İyi bir zeytinyağı öncelikle taze zeytin meyvesinin tat ve aromasını taşımalıdır. Bu zeytinin çeşidine, bölgesine ve iklim koşullarına bağlı olmakla beraber tattığınızda adeta taze...
Zeytinyağında plastik ambalaj risk taşıyor!
Zeytindostu Derneği, zeytinyağında taklit ve tağşiş ile mücadeleyi tüketicileri kaliteli zeytinyağı konusunda bilinçlendirerek sürdürüyor.
Zeytindostu Derneği zeytinyağında taklit ve tağşiş ile mücadeleyi tüketicileri kaliteli zeytinyağı...
ZEYTİN İLE BAŞARI HİKÂYESİNİ YAZDI
Türk zeytinciliği, kalite ve üretim standartları kapsamındaki başarılarıyla dünyada ses getirmeye devam ediyor. Vali Ersin Yazıcı, yağın zeytine düştüğü, hasadın başladığı bu aylarda "Nermin...
Zeytinyağı Nasıl Tadılır?
Uluslararası zeytinyağı konseyinde tadım bardaklarının nasıl olması gerektiğini tanımlamıştır. (COI/T.20/Doc. no. 5, “Glass for Oil Tasting”) Kap dengesi bozulmayacak şekilde stabil olmalı, kabın ağzı...
Zeytin ve zeytinyağı rekoltesi açıklandı
Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Mehmet Hadi Tunç, "2019 yılı sofralık zeytin üretiminin 415 bin ton, yağlık zeytin üretiminin 1 milyon 110 bin ton,...
ZEYTİNYAĞI TADIMI
Zeytinyağı tadımı ve tadımcılığı ülkemizde pek alışık olunmayan bir meslek grubu olmakla beraber, zamanla alışkanlık kazanılarak bulmaca çözer gibi yağın özelliklerini tespit ederken zevk...
